Os alunos do curso de Cozinheiro Industrial, participantes do projeto Sobral Profissionalizado do programa #ocupaJuventude, participaram na tarde do dia 07 de agosto, de uma visita técnica a Grendene, para conhecer o espaço de alimentação da cozinha e restaurante da empresa Nutrinor.  A visita foi coordenada pela Prefeitura de Sobral, por meio da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Econômico (STDE), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).
 
Os alunos foram recepcionados pela tecnóloga de alimentos, Eline Mendes, onde apresentou o trabalho e funcionamento de uma cozinha industrial, acompanhar a rotina de produção, distribuição de refeição e de todos os processos pela qual passa a matéria prima, até o atendimento ao cliente, além da análise das condições da unidade de acordo com as boas práticas do manuseio e conservação de alimentos.