A partir desta terça-feira (13/07), a Prefeitura de Sobral, por meio da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Econômico (STDE), está com inscrições abertas, até sexta-feira (16/07), para o curso de boas práticas de fabricação de alimentos. A iniciativa é uma parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) e tem vagas limitadas.

As aulas acontecem pelo Google Meet, no período de 19 a 23 de julho, e vão abordar assuntos como evolução da gestão da qualidade, contaminantes alimentares e procedimentos operacionais padronizados.

O curso é destinado ao público em geral e não exige conhecimento ou experiência prévia no campo de fabricação de alimentos. Ao final das aulas, os alunos participantes vão ter direito a um certificado de vinte horas-aula.

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