Na próxima segunda-feira (17/05), às 13h, tem início o curso gratuito de bolos comerciais, apoiado pela Prefeitura de Sobral, por meio da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Econômico (STDE), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) e com o Serviço Social do Comércio (SESC).

Para participar não é necessário ter conhecimentos prévios em gastronomia. A iniciativa é aberta ao público. Nas aulas, que vão até sexta-feira (21/05), os participantes aprenderão a preparar bolos tradicionais da cozinha regional, obedecendo às normas de higiene e manipulação de alimentos.

O curso é parte do Projeto Jornada Gastronômica, realizado pelo SENAC, idealizador do conteúdo e dos métodos a serem abordados, e apoiado pelo SESC, fornecedor dos insumos, e pela STDE, que faz a articulação com o público.

As inscrições podem ser feitas até domingo (16/05) pelo link disponível AQUI.