As inscrições para o Curso de Garçom, do projeto Sobral Profissionalizado, se encerram às 23h59 desta sexta-feira (12/10). Com início dia 15 de outubro, o curso visa a qualificação profissional para o mercado de trabalho, ao capacitar os participantes a atuar em meios de hospedagem, restaurantes e eventos.
A formação também aborda relações interpessoais, história da gastronomia, tipologias de bebidas e harmonização com alimentos, estrutura do departamento de alimentos e bebidas, boas práticas para manipulação de alimentos e processos de trabalho e prática supervisionada.
O projeto Sobral Profissionalizado integra o programa #ocupaJuventude e oferta cursos profissionalizantes, para jovens de 14 a 29 anos de idade, residentes e domiciliados em Sobral e distritos, em vários segmentos, visando a qualificação profissional para inserção no mercado de trabalho.