O Mercado Público de Sobral tem diversas opções de cardápio para quem procura um café da manhã reforçado fora de casa. O equipamento, que é dividido entre os setores de hortififruti, carnes, peixes e frangos e confecções, tem 60 boxes e 35 permissionários que servem refeições, com atendimento das 7h às 13h.

No cardápio de café da manhã, estão as opções oferecidas pela comerciante Fátima Pereira, que trabalha no setor há 28 anos. ‘’Para café da manhã, sirvo tapioca com bacon, carne moída, carne de sol, presunto, queijo, ovos, pães. Tudo que eu faço, vende bem. Além disso, a equipe do mercado contribui com a limpeza e a convivência com as outras pessoas desse espaço é tranquila para mim’’, completou a comerciante.

Maria Lionete de Sousa também oferece opções para quem procura um café da manhã reforçado. ‘’Tenho chá, café, leite, pão, sopa, tapioca, cuscuz. Tem gente que às 7h da manhã já pede uma panelada, um sarrabulho. Estou aqui pronta para servir‘’, explicou a comerciante.

De acordo com a secretária do Trabalho e Desenvolvimento Econômico, Sandra Arcanjo, um dos objetivos desta pasta é consolidar o Mercado Público de Sobral como um espaço de convivência e lazer, além do comércio.