O Programa de Aquisição de Alimentos de Incentivo à Produção e ao Consumo do Leite (PAA Leite) retomou suas atividades, nesta segunda-feira (05/07). Na ocasião, o município recebeu os 7.687 litros semanais de leite.
O programa busca garantir a segurança alimentar de pessoas em situação de vulnerabilidade social.

De acordo com a coordenadora de Sanidade Animal da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Econômico (STDE), Ana Maria Moura, o PAA Leite atende em Sobral 63 instituições, como escolas municipais, hospitais, Centros de Referência da Assistência Social (Cras) e centros de reabilitação.

Após a renovação do termo de cooperação técnica entre o Governo do Estado e a Prefeitura de Sobral, na última semana de junho deste ano, o município voltou a receber o alimento na sede da Unidade de Apoio à Distribuição de Alimentos da Agricultura Familiar (UADAF). Por meio desse instrumento legal, o município é vinculado ao programa. Dessa forma, o Governo do Estado compra o leite dos produtores, por meio de cooperativas cadastradas, com laticínio certificado, e que realizam a logística, processamento e transporte do leite pasteurizado ao município, que o distribui para as instituições credenciadas.